Forfatter
Tittel Sopp: plukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter På omslaget: De beste soppene - de beste oppskriftene
Denne boken henvender seg til den litt erfarne sopplukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp. Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopper man må unngå. Soppens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert soppkontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt bildene til boken. Omtalen er utarbeidet av BS.
Har register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*00001267pam 22002291 4500
*00194805
*008 a 00nob 2
*015 $a0532593$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-93311-46-1$bib.$cNkr 349.00
*08201$a579.61632$zh$223/nor
*08201$a641.658$zb$223/nor
*096 $a579.6 S
*100 0$aScheen, Anne Elisabeth$d1962-$jn.
*24510$aSopp$bplukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt$cAnne Elisabeth Scheen
*260 $aOslo$bGursli Berg$c2018
*300 $a136 s.$bkol. ill.
*500 $aPå omslaget: De beste soppene - de beste oppskriftene
*505 $aHar register
*520 $aDenne boken henvender seg til den litt erfarne sopplukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp. Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopper man må unngå. Soppens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert soppkontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt bildene til boken. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aMatsopp$1579.61632$2BS$9nor
*650 2$aSoppretter$0matlaging$1641.658$2BS$9nor
*650 $aSopp$0matlaging$1641.658
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening