Klimaflyktningen Hiruko - som kommer fra et land som er sunket i havet - leter etter noen å snakke med på morsmålet sitt. Sammen med sin brokete vennegjeng som består av mennesker fra alle verdens hjørner, drar hun fra Arles i Frankrike mot København. Der håper hun å finne sushikokken Susanoo, som er innlagt på et umiskjennelig sykehus og blir behandlet av afasispesialisten Belmer. Turen er full av overraskelser og ville avstikkere - men ved reisens ende, vil kanskje Hiruko endelig gjenforenes med noen fra "sushiens rike".