Forfatter
Tittel Den norske kaffesjela: fra svartkopp til cortado
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Svartkopp eller cortado, håndtrakter eller kapselmaskin? De fleste nordmenn har et forhold til kaffe, enten de drikker den selv eller ikke. Denne boka tar for seg Norges kaffehistorie og spesielle kaffetradisjoner. Den inneholder også en rekke oppskrifter. Her kan du lese om morgenkaffe, jordmorkaffe, bålkaffe, gruff og kaffebarer. Vi møter dessuten mennesker som har et spesielt forhold til den svarte drikken, blant andre Herman Friele, en kaffespådame og Tom Wendelboe, verdensmester i barista. Forord av Anne B. Ragde.
Har innholdsfortegnelse
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*00001144 am 2200205 4500
*00183080
*008 a 00nob 2
*015 $a0398865$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-999641-2-8$bib.$cNkr 349.00
*08231$a641.337$zh$25
*090 $c641.337$dH
*096 $a641.337 H
*100 0$aHolstad, Egon$d1971-$jn.
*24514$aDen norske kaffesjela$bfra svartkopp til cortado$c[av Egon Holstad]$wnorske kaffesjela
*260 $aOslo$bTigerforl.$ccop. 2014
*300 $a222 s.$bkol. ill.
*505 $aHar innholdsfortegnelse
*520 $aSvartkopp eller cortado, håndtrakter eller kapselmaskin? De fleste nordmenn har et forhold til kaffe, enten de drikker den selv eller ikke. Denne boka tar for seg Norges kaffehistorie og spesielle kaffetradisjoner. Den inneholder også en rekke oppskrifter. Her kan du lese om morgenkaffe, jordmorkaffe, bålkaffe, gruff og kaffebarer. Vi møter dessuten mennesker som har et spesielt forhold til den svarte drikken, blant andre Herman Friele, en kaffespådame og Tom Wendelboe, verdensmester i barista. Forord av Anne B. Ragde.
*650 1$aKaffe$zNorge$xKulturhistorie$1641.337$2BS$9nob
*653 $aDrikkevarer
*655 $aLokal forfatter
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening