Fauske bibliotek

*00001393 am  2200289   4500
*00185576
*008                      a          00mul 2
*015  $a0501038 $bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-998492-4-1 $bib. $cNkr 499.00
*041  $anobnno
*08201$a641.59481 $zh $223/nor
*08201$a305.409481 $zb $223/nor
*090  $bq $c641.59481 $dN
*096  $a641.59481 N
*100 0$aNordjore, Bodil$d1960-$jn.
*24510$aKvinnerolla og matkulturen $btørrfisk, sild og klippfisk : historie, oppskrifter $cBodil Nordjore, Astri Riddervold ; foto Mona Gundersen
*260  $a[Vinje] $bBakeverkstedet$ccop. 2016
*300  $a303 s. $bkol. ill.
*505  $aHar register
*520  $aI denne boka gir Astri Riddervold og Bodil Nordjore eit historisk perspektiv på kvinnerolla og matkultur i Noreg. Dei har fokus på gode og reine råvarer i oppskriftene dei deler i boka - med sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Samstundes fortel Astri om sin eigen oppvekst under krigen og korleis desse erfaringane har forma hennar kvinneperspektiv. Omtalen er utarbeidet av BS.
*546  $aTekst på bokmål og nynorsk
*650 1$aMatlaging$zNorge$xKulturhistorie$1641.59481$2BS $9nob
*650 2$aKvinner$zNorge$xKulturhistorie$1305.409481$2BS $9nob
*653  $aMatkultur
*655 2$aKokebok$2BS $9nor
*700 0$aRiddervold, Astri$d1925-$emedforf. $jn.
*700 0$aGundersen, Mona$efotogr. $jn.
*950 0$aMatoppskrifter $zKokebok $9nor
^